субота, 14 липня 2007 р.

791. Пуґачі (матаржин)

Набравши улітку усякої закришки, поварить її трохи, сцідить, потовкти макогоном, перемісить кукурузяним борош­ном і пекти, як хліб.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.


0 коментарі(в):

Дописати коментар

Посилання на цей допис:

Створити посилання

<< Головна сторінка